Dans cet espace naturel unique, vous pouvez vous asseoir ou vous promener parmi les agrumes et les plantes médicinales luxuriantes de la région.  L’expérience culinaire de CARLOTA intègre une production locale et durable.  Nous avons soigneusement conçu un espace qui nous fournit des ingrédients locaux et frais pour notre menu, avec des produits de saison issus de l’agriculture biologique.

Ce qui nous permet de vous proposer des plats frais aux saveurs locales et originales.  C’est le spectacle que nous vous apportons grâce à une  nouvelle expérience culinaire durable et biologique  à Quito.