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  • Benalcázar N6-26 y Mejía. Quito - Ecuador
Hotel Carlota Hotel Carlota
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Huerto Urbano
En este espacio privilegiado y único en el Centro histórico, tendrás la posibilidad de disfrutar de plantas locales frutales y medicinales. CARLOTA propone un esquema de operación sostenible y amigable con la naturaleza.

Hemos diseñado un espacio que nos provee de ingredientes locales y frescos para nuestro menú, con productos de temporada, cultivados de forma orgánica, y como resultado garantizamos elaboraciones frescas, llenas de sabores originales de nuestra tierra. Así nos permitimos ofrecerte una cocina quiteña de origen, sostenible y orgánica.

Carlota se creó como una experiencia de diseño de estilo de vida urbano para sumergir completamente a los huéspedes en los tesoros de una ciudad catalogada por la UNESCO.

Contactenos

  • Benalcázar N6-26 y Mejía. Quito, Ecuador
  • +593 99 922 3336
  • [email protected]

Experiencias de Diseño Sostenible

Carlota mantiene altos estándares ambientales para garantizar el menor impacto en el medio ambiente y los ecosistemas circundantes. Carlota es el primer hotel en el país en obtener la certificación LEED (Liderazgo en Energía y Diseño Ambiental) por el Consejo de Construcción Ecológica de EE. UU.

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