El concepto de Carlota se complementa con la propuesta gastronómica de este espacio donde podrás disfrutar de deliciosos platos, donde el ambiente urbano y los productos locales se combinan en una exquisita experiencia. El menú del Bistro 626 es muy variado y tiene opciones de entradas, sopas, ensaladas, platos fuertes, postres y bebidas.

De lunes a jueves tenemos, a parte de la carta, 2 tipos de opciones especiales: el week day lunch  (una opción de sopa o ensalada, plato fuerte y la opción de una bebida fría o bebida caliente) y  la Sugerencia del Chef que está basada en productos de temporada.

“Después de una buena cena se puede perdonar a cualquiera, incluso a los propios.” ― Oscar Wilde

La propuesta culinaria de Carlota se ofrece en este espacio único, donde el ambiente urbano y los productos locales se combinan en una experiencia exquisita. El menú del Bistro 626 es muy variado con aperitivos, sopas, sándwiches, ensaladas, entrantes, postres y bebidas.
Chefs exclusivos
En el Bistro de Carlota te sorprendemos todos los días. Nuestros chefs nos deleitan cada día con una creación diferente.
Cuándo Bistro esta abierto?
El Bistro 626 está abierto al público de lunes a domingo de 12h00 a 22h00. Los domingos estamos abiertos hasta las 20h00.

De 6h00 a 10h00, el espacio está abierto exclusivamente para el desayuno de los huéspedes

Su aventura culinaria en Burlington comienza cuando se registra. Los productos recién horneados en el Lobby Café le dan la bienvenida con vistas y olores deliciosos incluso antes de que obtenga la llave. ¡Ahora, Bon Appétit!

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