El concepto culinario de Carlota cobra vida en Bistro 626, un espacio donde el diseño urbano cumple con los sabores de Ecuador. Situado dentro de nuestro hotel boutique en Quito, en el corazón del Centro Histórico, el menú celebra los productos locales con un enfoque contemporáneo.
De lunes a jueves, además de nuestro menú regular con arranques, sopas, sándwiches, ensaladas, platos principales, postres y bebidas, ofrecemos opciones especiales como el almuerzo ideal en Quito: un menú ejecutivo que incluye sopa o ensalada, un plato principal y una bebida de su elección.
Perfecto para aquellos que buscan una pausa gastronómica con identidad en uno de los hoteles más auténticos del Centro Histórico de Quito.
La experiencia culinaria de Carlota continúa en Bistro 626, un restaurante situado dentro de nuestro hotel boutique en Quito, donde un ambiente urbano se mezcla con ingredientes locales de temporada para crear experiencias culinarias significativas. Desde los almuerzos de fin de semana hasta almuerzos semanales equilibrados, Bistro 626 ofrece un menú diverso que incluye principiantes, sopas, sándwiches, ensaladas, platos principales y postres. Ya sea que usted está buscando brunch en Quito, almuerzo en Quito o una experiencia culinaria íntima como parte de sus planes como pareja en Quito, aquí encontrará historia, diseño y sabor en cada plato.
En Bistro Carlota, te sorprendemos todos los días.
Bistro 626 está abierto al público todos los días de 11:00 am a 8:00 pm.
Los Domingos, el restaurante cierra 8:00 pm.
Desde 8:00 am a 11:00 am, el restaurante es reservado exclusivamente para el servicio de desayuno para los huéspedes del hotel.
