En Carlota, las experiencias son parte esencial de la estancia. Nuestras actividades están diseñadas para conectar a los huéspedes con la cultura local, la creatividad y el bienestar, ofreciendo momentos para frenar, aprender y compartir — todo dentro del entorno único de un hotel boutique de diseño sostenible en el Centro Histórico de Quito.
Cocina participativa, oferta local, cultura viva
Nuestras experiencias de cocina reúnen a los huéspedes para descubrir sabores ecuatorianos de manera participativa y relajada, guiada por chefs y productores locales. Más que una clase, es un encuentro cultural que valora el abastecimiento responsable, las tradiciones culinarias y el consumo consciente.
Técnica, estacionalidad y territorio en la placa
Estas sesiones exploran las técnicas e historias detrás de la cocina de Carlota — desde la selección de ingredientes locales y estacionales hasta el plating final. Promuevan una gastronomía profundamente conectada al territorio y respeto a los ciclos e ingredientes naturales.
Ciudad, paisaje y reunión de propósito
La terraza se convierte en un espacio de bienestar social y cultural. Morenas, degustaciones y reuniones de atardecer invitan a los huéspedes a experimentar la ciudad con pausa y conciencia, promoviendo momentos de bajo impacto y alto valor cultural.
Escena local y auténtica conexión cultural
La música en vivo lleva a artistas locales a los espacios de Carlota, creando momentos íntimos de intercambio cultural. Estas reuniones fortalecen la escena creativa de la ciudad y fomentan una conexión auténtica entre invitados, comunidad y lugar.
Ideas, diálogo y aprendizaje con impacto
Carlota acoge conversaciones a pequeña escala y conversaciones sobre cultura, diseño, sostenibilidad y comunidad. Estos son espacios de diálogo que descifran ideas, comparten conocimiento y promueven el aprendizaje con impacto positivo.
Bienestar mental en los espacios patrimoniales
Las sesiones de yoga invitan a los huéspedes a reconectar el cuerpo y la mente dentro de un entorno patrimonial tranquilo e inspirador. Integran el bienestar, el diseño y la conciencia espacial, fomentando el equilibrio personal y la conexión respetuosa con el medio ambiente.
Origen, trazabilidad y patrimonio viviente
Las experiencias de Cacao exploran el origen, el sabor y la historia del cacao ecuatoriano junto con productores y expertos locales. Son viajes sensoriales que valoran el origen, la trazabilidad y el comercio responsable.
